オリーヴオイルでももたれてしまう私が*もたれない油* ～ raw oil ～

基本的に油は乳化させるか生でしか食べないように心がけています。 炒めものを食べると気持ち悪くなってしまうので。 以前は揚げ物、バター、生クリーム、チーズ、ココナッツクリーム、ピーナッツバター、ナッツ、チョコレートなど油が大好きでした。 一生分摂取してしまったのかもしれません。 亜麻仁油はリネン(亜麻)の種から採られた油でオメガ3脂肪酸という体内では作られないと言われています。 私はお魚を食べないので、この亜麻仁油を取るようにしています。 以前、i herbでカナダ産のものを買った事がありますが。 匂いがキツくて味も苦く、お醤油で打ち消さないと食べれないほどでした。 ですがこちらの亜麻仁油はクセが無くとっても美味しくて、はまりました。 トーストにかけても冷奴にも。 中でもニース風サラダには欠かせません。 そこで簡単にレシピをご紹介 2人分 亜麻仁油　　　大1 粒マスタード　小2 酢　小1/2 (我が家はニンニクと青唐辛子を漬けた玉姫酢を使用) オニオンのみじん切り 大1　　(我が家は発酵ピクルスにしたものを使用) 岩塩　小1/2　出来上がってからコリコリするとよりおいしいです。 ブラックペッパー　お好みで ゆで卵(出来るだけ薄きいろの黄身のもの。餌がお米のもの。) レタス(無農薬有機の物をようく洗って) 人参細切り　少々 トマト、きゅうり、さやいんげん、茹でたジャガイモ、大根、オリーブ、チーズなど お好みで。 ①食べやすい大きさに切った野菜に握りつぶしたゆで卵、調味料を和えてお皿にもったら出来上がり。 冷ご飯を混ぜても美味しいです。 サラダご飯、暑い夏には欠かせません。 発酵ピクルスのレシピとお気に入りの塩お気に入りの塩はまた今度ご紹介しようと思います。 　

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心の扉を開ける鍵

家の近くに風情のある小川が流れています。
人は動くものに視線を奪われる習性があると聞きますが、
例外に漏れず私もその小川に目をやっていますと。
１枚の笹の葉が流れて来ました。
"どんぶらこ　どんぶらこ"
当然、ファンタジー並みの昔話的なハプニングサプライ展開があるわけでもなく、
私の視界から消えてゆきました。
するとまた同じように1枚また１枚更に１枚と。
(これ、盛ってませんから。事実を忠実に再現してお伝えさせてもらっています。何せリアリストですので、私。)
笹の葉に焦点を合わせズームアップしてみました。

するとどうでしょう
もはやそれは只の笹の葉ではなく、笹船へと変貌し、
遠い遠い幼少期へと時間を一気に遡りました。
瞬く間に時を駆けるがごとくです。
そして暖かい何かが胸の辺りを満たすのでした。
固く頑丈な錠前の鍵が開けられ、重厚な木で出来た扉が開かれたのです。
目のつぶれそうな程の輝きを放つ光が解き放たました。
　そんな大袈裟なと言われそうですが。
　私の表現ではこうなるのです。いたしかたありません。

そのまま道を進んでいくといつもの鼻歌混じりに回覧板を抱えたおじさんが
妙にいとおしく目に映り、鳥のさえずり、風の音、バスのエンジン音でさえ調和のとれた完璧なメロディーに聞こえて来るから不思議です。

「すべてはあなたの心次第」で如何様にもなるということでしょうか。

そうそう、荒井由美さんの"やさしさに包まれたら"という歌がまさにこういうことを歌っています🎵
歌詞に注目して聞いてみてはいかがですか？とてもいい曲です。
https://youtu.be/tu15I6Hoymw

似合わない色

「私この色似合わないから。」というセリフを良く耳にします。
でもちょっと待って下さい。それって本当にそうですか？
では今まで着てきた色は似合うのですか？あなたのイメージって？
全くあなたを知らない人から見てもそうでしょうか？
ほとんどの場合そんな事はありません。
スタイリング次第でいかようにも変わることは出来ます。
ただ、自分で自分に枠をはめ、キャラクターを固定しているに過ぎません。
まずは見えない下着から。殻を破ってみませんか？

"ふんどしパンティーズ"
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ボーダーのリネンガーゼで作りました。
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靴下のゴムはパンツのゴムと同じく気を遮断するとされています。

なるべくならはかないでいられるのが望ましいでしょう。

とはいえ常に素足とはいきません。

出来るだけ負荷のかからない上質のものを。

日本産の靴下も良質と言われていますが、こちらをオススメします。

レディースのものはなかなか入手困難ですが、セレクトショップなどで見つけたら買いです。丈夫で長持ち。光沢と張りもあり、気分もぴしっとします。

ほんとうのわたし

相手がいる時、私たちはその相手の望むわたしになっていることありませんか？それは子供の頃からのクセにすぎません。母親の願望、社会からの教育的洗脳など。本当はもっと可能性に満ちたわたしがいます。